吉林非物质文化遗产节盛大开幕探寻舌尖上的“非遗”美食

7月5日,第三届消夏避暑全民休闲季暨吉林非物质文化遗产节盛大开幕。长春水文化生态园人声鼎沸,现场各类“非遗”美食飘香,让市民们流连忘返。

鼎丰真糕点前聚集了不少市民,“从小就是吃鼎丰真长大的,这次看到有鼎丰真的展位,还是忍不住驻足购买!”一位市民笑着说道!非遗节现场,朝鲜族打糕吸引了不少市民的关注,打糕制作者你一下、我一下,反复捶打糯米直至成糕状,切好的打糕也供来往市民品尝,“您可以尝尝,蘸点红豆沙口感更好了!”

各种口味的朝鲜族泡菜也非常受欢迎,一位阿姨表示:“我在家也总做辣白菜,但总觉得味道不正宗,这次我想看看正宗的辣白菜到底怎么做,也想看看有没有做辣白菜的酱料可以购买?”彪哥煎饼、福义德道口烧鸡、沙琪玛、绿豆糕等非遗美食,更是味美飘香,展位前聚集了很多市民询问品尝!

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